Op dinsdagavond 10 februari om 19.30 uur organiseert Diana de workshop 'Alles over olijfolie'. Tijdens deze praktische workshop duikt ze samen met jou in de wereld van olijfolie. Je gaat aan de slag met je zintuigen en leert:
- -Alles over de herkomst en productie van olijfolie
- -Proeven als een professional: fruitig, bitter en peperig
- -Goede vs. slechte olijfolie herkennen
- -Gebruik in de keuken
Neem gerust je eigen olijfolie mee. Aan het einde van de workshop weet jij precies wat er in jouw meegebrachte fles zit.
Diana volgde een driejarige olijfolie-opleiding in Italië en in kreeg haar olijfolie-sommelier certificering in New York. Ze brengt de geleerde kennis graag aan je over!
Er is plek ruimte voor 20 deelnemers. De kosten bedragen 39,50 per persoon.
Adres:
Proeflokaal Di Lorenzetto, Hoofdweg-Noord 7t, Nieuwerkerk aan den IJssel
