Bestel je voor meer dan € 50,00 dan verzenden wij gratis!

Olijven en smaken

In onze olijfgaard staan vier soorten olijfbomen: Frantoio, Raggia, Leccino en Pendolino.
De Frantoio en Raggia zijn familie van elkaar en goed voor 60% van de bomen, de Leccino voor 35% en de Pendolino voor 5%.

Samen blenden deze olijvensoorten tot een smaak die zo karakteristiek is voor deze streek; fruitig met een pepertje in de afdronk.

En die geur… soms ruik je wel amandelen, bessen en artisjokken… Zo lekker!

De Frantoio (romig, kruidig bitter en pikant) en Leccino (delicaat, fruitig) olijven zijn de oudste soorten die in de Marken voorkomen. Samen met de Pendolino-olijf vormen ze een harmonieus geheel in een blikje van Di Lorenzetto.

Kortom een heerlijke allemansvriend die je overal voor kunt gebruiken. Wat dacht je van een salade, over gegrilde vis, in taart en zelfs in fruitsalade!


Copyright 2023